A Evolução da Culinária na Europa Medieval
1. O Contexto Histórico da Culinária Medieval A sociedade feudal da Europa Medieval tinha um impacto profundo na culinária da época, refletindo a estratificação social e a influência de figuras dominantes, como os senhores feudais e a Igreja. Na Idade Média, a alimentação era profundamente influenciada pela hierarquia social, com os alimentos de maior valor … Ler mais